Теплый салат с куриной печенью

Состав блюда
Печень куриная, листья салата, сельдерей, болгарский перец, яйцо "Пашот"
Вес блюда
250 гр
Цена
350 Р
Энергетическая ценность
80 Ккал
Описание

Обжаренная в малиновом уксусе куриная печень и обжаренные овощи – болгарский перец, томаты конкасе (без кожицы) и сельдерей, заправленные восточным соусом не смешиваются, а выкладываются слоями вместе с салатами Айсберг и Фризе, а также жемчужным луком. Подаются на соусе Маракуйя, украшенные яйцом пашот.